黄米面红枣窝窝头 “ 特别喜欢吃黄米面的窝窝头,现在又加了红枣,味道更棒了。” [主料] 黄米面:500克左右 [辅料] 红枣:10颗 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [黄米面红枣窝窝头的做法步骤] 1、红枣洗净切成小粒备用。 2、黄米面加入红枣粒,用刚烧开的热水和面,热水太热,可以先用筷子搅拌,待温度降低之后再用手和面,面光手光盆光就好了。 3、把和好的面团做成窝窝头的形状(赶时间做得形状不是很标准哈)。 4、蒸锅加水烧开,放入窝窝头蒸20分钟左右就可以了,真的太好吃了,香甜可口,亲们也快试试吧。 [小窍门] 和面一定要用刚烧开的水哦。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜