营养豆浆面包
“ 　　这次做的面包用新磨的五谷豆浆代替水，而且保留了豆渣，更营养更健康呀！O(∩_∩)O~
　　感觉这种无需整形的面包比较简单，还有个好处，如果一时没有吃完担心变质，这种面包很适合切成片用饼铛或烤箱、平底锅烤成面包片，外表酥脆干香很好吃，也比较放的住啦。”
[主料]
面粉：250克
[辅料]
鸡蛋：一个
五谷豆浆：120ml
奶粉：20g
黄油：20g
酵母粉：4g
[配料]
白糖：30g
盐：2g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[豆浆面包的做法步骤]
1、把酵母粉加入温热的豆浆里搅匀，略微静置几分钟。
2、将除黄油之外的所有材料混合拌匀。
3、揉成表面光滑的面团。
4、把黄油揉进面团里直至可扩展阶段。
5、盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。
6、发酵好的面团排出气体，分割成几等份，分别揉成圆形。
7、烤盘上刷一层薄油，排放好小面团。
8、发酵至约两倍大。
9、表面均匀地刷上蛋液，撒上白芝麻，放入预热至175°的烤箱中下层，上下火烤20分钟左右。
10、弥漫着香甜气息的营养面包新鲜出炉啦~~
使用的厨具：电烤箱
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