芹菜胡萝卜小炒肉
[主料]
芹菜：150g
胡萝卜：150g
鸡胸肉：150g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹菜胡萝卜小炒肉的做法步骤]
1、备料:葱姜蒜切碎，芹菜、胡萝卜、鸡胸肉切长条。
2、热油锅下姜片炒香，再下蒜片炒香，再下葱花炒香。
3、下肉片炒至变色，少加点儿料酒。
4、下胡萝卜炒软。
5、加芹菜炒。
6、加盐，十三香。
7、菜炒熟出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐