如何做小朋友都爱吃的毛毛虫香肠面包
[主料]
面包粉：300克
酵母：4克
盐：4克
糖：35克
蛋液：40克
奶粉：15克
水：155克
黄油：25克
[辅料]
玉米肠：6根
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[毛毛虫香肠面包的做法步骤]
1、面包桶里加入除黄油和香肠外的其他食材。
2、面包机揉面，十五分钟后加入软化的黄油。
3、继续揉面15分钟，不用揉到完全阶段，能拉出膜即可。
4、面团收圆，放温暖处发酵至两倍大。
5、这是发好的面团。
6、排气后均分为五份。
7、一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
8、松弛好的面团擀成长方形面片，翻面，面片宽度和火腿肠长度一样。
9、大约在面片2/3处，用塑料切板切成宽约0.5厘米的小条，小条底边压薄。
10、上面没切的部分放一根火腿肠。
11、自上而下卷起。
12、全部卷好的样子，卷时用力要均匀，松紧适度，收口捏紧。
13、一一做好，排入烤盘。
14、放温暖湿润处进行最后发酵，可以放烤箱里，在放一碗热水增加湿度。这是最终发好的面团，触摸面团变得轻盈。
15、表面刷蛋液。
16、入预热好的180度烤箱中层，上下火，烘烤18分钟。
17、这是烤好的面包，取出后立即转移到烤网上晾凉。
18、成品，外形漂亮，很能吸引小朋友眼球，味道也很棒。
使用的厨具：电烤箱
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