风味烤鸡腿
“ 风味烤鸡腿，这样慢烤出来外皮真的超级脆！小孩子的最爱！！不，是全家人的最爱！！！”
[主料]
大鸡腿：4个
小番茄：300克
海盐：一大勺
[辅料]
黑胡椒：少许
橄榄油：适量
生抽：两大勺
柠檬屑：适量
迷迭香：少许
口味：五香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[风味烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净后除去多余的油脂，然后用牙签扎小孔，这样腌制的时候能更好的入味。
2、加入海盐，给鸡腿按摩。
3、加入橄榄油，生抽，黑胡椒跟迷迭香继续按揉，腌制2小时以上（我是提前腌制了一个晚上，这样能更入味）。
4、小番茄洗净泡水。
5、小番茄去蒂后平铺在耐高温可入烤箱的高温碗内。
6、码上腌制好的大鸡腿。
7、撒上适量的柠檬屑。
8、烤箱预热上下火180度，低温慢烤1小时，烤箱的风机也要打开哦。
9、低温慢烤烤出来的鸡腿才会熟的更透更脆爽~
10、开了风机烤，烤出来色泽简直不要太棒啊！表皮很脆很爽口！超级稀饭啊！！！在这里要特别赞一下这款烤箱，上次刚入手的是长帝CRWF32PDJ，推荐！！！推荐！！！
11、美味！
12、成品。
13、成品。
[小窍门]
1、.低温慢烤，毕竟吃货都是值得等待的嘛~
2、.过程中番茄会烤出水，倒出来的水不要浪费，拌饭吃或者拌意面会超级美味哦~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 烤箱菜 下午茶