快好知 kuaihz


镜糕
[主料] 糯米粉:50g 粘米粉:50g 水:30g [辅料] 白糖:适量 黑芝麻:适量 葡萄干:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [镜糕的做法步骤] 1、糯米粉和粘米粉放在一起搅匀上锅蒸十五分钟。 2、倒入清水。 3、用手抓匀如图。 4、放入挞皮中。 5、撒白糖,黑芝麻 ,葡萄干,上火蒸十五分钟即可。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 家常菜