芹菜拌黄豆
[主料]
黄豆：适量
芹菜：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
生抽：适量
醋：适量
八角：1颗
花椒：5颗
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[芹菜拌黄豆的做法步骤]
1、黄豆提前泡水一夜，放锅中放八角和花椒、盐煮30分钟。
2、控水。
3、芹菜切丁。
4、焯水两分钟。
5、芹菜控水后和黄豆混合，放入盐，生抽，香油，少许醋。
6、拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜