黄金煎饺 抱蛋煎饺
“ 水饺蒸饺吃腻了
来点抱蛋煎饺
饺子届的颜值担当”
[主料]
饺子：10个
鸡蛋：1个
[辅料]
黑芝麻：2g
葱花：少许
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄金煎饺的做法步骤]
1、食材全家福
2、锅中倒入少许油，饺子排排队摆一摆
3、煎至底部焦黄后，加水焖5分钟
4、中火焖5分钟
5、起锅后加一点点油，倒入蛋液
6、锅晃一晃，轻轻的铲下蛋边，防止糊掉
7、蛋熟了后洒芝麻和葱花收工。
[小窍门]
可根据个人口味调蘸水。饺子是自家包的，没有的话，用速冻饺子煎同样可以的，速冻食品也要吃出仪式感。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 小吃 饺子