白奶酪蔬菜沙拉
“ 是一款爽口蔬菜沙拉，若连续吃沙拉难免会饥肠辘辘，加点白奶酪，可增加饱腹感。”
[主料]
苦菊：一棵
小西红柿：3个
黄瓜：一根
白奶酪：100克
[辅料]
橄榄油：15ml
红酒醋：10ml
黑胡椒粉：少许
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[白奶酪蔬菜沙拉的做法步骤]
1、准备蔬菜洗净，苦菊洗净后沥水；
2、黄瓜去皮切圆片，西红柿切块；
3、苦菊用手撕成大块，放在沙拉碗中，黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中；
4、白奶酪取100g切成小块，摆放在蔬菜上面；
5、红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀；
6、调好的料汁倒在蔬菜上，吃时拌匀即可；
[小窍门]
白奶酪是专门用于调拌沙拉的一种凝固性奶酪，含有盐分，所以蔬菜中无需添加盐。红酒醋的用来根据个人喜好增减，比普通的醋要酸很多。
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