炒海虾
[主料]
虾：适量
彩椒：适量
豌豆：适量
[辅料]
葱：适量
黄酒：适量
酱油：适量
糖：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[炒海虾的做法步骤]
1、虾上下去黑线，洗净
2、准备辅料
3、油锅炸大虾，要炸出红油
4、这是炸好的大虾，盛出
5、锅内剩油放入葱丝姜丝，再放入豌豆翻炒
6、放入虾和彩椒
7、放黄酒，放糖
8、再放入酱油翻炒
使用的厨具：炒锅
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