野鸽子炖虫草花
[主料]
鸽子：适量
虫草花：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[野鸽子炖虫草花的做法步骤]
1、原料。
2、虫草花泡开。
3、锅中放水放入鸽子。
4、大火煮开，小火慢炖。
5、倒入虫草花炖40分钟。
6、出锅前加适量的盐，味精。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐