五花肉烧豆王
“ 今天来分享一道简单操作，美味可口的普通家常菜（豆王烧五花肉）
记录2018.12.20晚餐”
[主料]
豆王：适量
五花肉：适量
红椒：一个
葱花：适量
[辅料]
玉米油：适量
盐：少许
生抽：适量
玉米淀粉：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[五花肉烧豆王的做法步骤]
1、红椒切断备用，大蒜拍碎备用，葱花切段备用。
2、豆王洗干净去蒂，切断备用。
3、五花肉用玉米淀粉，料酒，盐，腌制备用。
4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒大蒜，红椒炒香，倒入五花肉炒出香味，再倒入豆王煸炒。
5、炒至豆王变软，加入开水，中火烧五分钟。
6、调入少许盐，生抽，撒入葱花，大火收汁即可。
7、成品。好吃，美味。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐