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黄瓜炒火腿鸡蛋
[主料] 黄瓜:适量 火腿:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 干红辣椒:适量 [配料] 盐:适量 油:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [黄瓜炒火腿鸡蛋的做法步骤] 1、黄瓜,火腿,鸡蛋备用。 2、黄瓜,火腿切片。干辣椒切丝。 3、鸡蛋打散。 4、炒成块盛出备用。 5、油锅烧热,下入辣椒丝,炒出香味后,加入火腿。 6、炒均匀后,加入黄瓜片。 7、炒均匀后加入鸡蛋块,和适量的盐,即可出锅。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 农家菜 午餐 工作餐