【在家吃早餐】一：南瓜面条
“ 暖腾腾的汤面，养胃又滋润。咸香软糯的南瓜，劲道爽滑的荞麦面，圆滚滚可爱的荷包蛋，满足而幸福的一天，开始了。”
[主料]
南瓜：适量
鸡蛋：适量
面条：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
黑胡椒：适量
香油：适量
鸡汁：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[南瓜面条的做法步骤]
1、南瓜切块，葱姜切末，蒜拍一下。
2、少许油，炒姜葱蒜子，出香味了放入南瓜，炒均匀。
3、兑水，加盐，鸡汁，胡椒粉，煮开。
4、关小火，鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。
5、面下入煮熟即可。吃的时候加入香油。
[小窍门]
后话：
 1，面条选择自己家有的面条。
 2,鸡蛋打在锅的最边上，等稍微凝结了就煮面，这样鸡蛋比较嫩，要是不喜欢嫩的就鸡蛋成型了再下面条。
 3，南瓜要是煮的再烂点更好吃，不过为了造型美观，没煮很烂。水不要多放。我用的太太乐鲜鸡汁，要是有高汤就更好了。有冰箱的同学可以炖高汤冻起来。
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