双皮奶
[主料]
牛奶：250ml
蛋清：2个
[辅料]
白糖：15g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[双皮奶的做法步骤]
1、牛奶倒入锅中煮开。
2、煮开的牛奶倒入碗中备用。
3、碗中放入两个蛋清加白糖用筷子搅拌均匀。
4、将蛋清倒入牛奶中。
5、搅拌均匀。
6、盖保鲜膜用牙签扎眼儿上锅蒸15分钟。
7、蒸熟出锅了，放上自己喜欢的吃的水果。
8、再来一张。
使用的厨具：蒸锅
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