猪肉白菜木耳包子
[主料]
猪肉：适量
白菜：适量
木耳：适量
[辅料]
面粉：500g
泡打粉：5g
酵母：5g
白糖：10g
葱末：适量
姜末：适量
生抽：适量
老抽：适量
十三香：适量
鸡精：适量
味精：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[猪肉白菜木耳包子的做法步骤]
1、面团食材放入容器中和成面团醒发制两倍大。
2、白菜剁碎。
3、肉馅中加入所有调料。
4、搅拌均匀。
5、加木耳。
6、加白菜馅。
7、搅拌均匀。
8、醒发好的面团分成小剂子擀成薄片放上馅包成包子。
9、全部做好放入蒸锅大火烧开转中火蒸十五分钟即可。
10、熟了。
使用的厨具：蒸锅
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