怎样炒金银蛋
[主料]
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
水：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒金银蛋的做法步骤]
1、蛋清放容器中加盐，加一点清水搅拌均匀。
2、蛋黄放另一个容器中加适量盐和水。
3、搅拌均匀。
4、起锅烧油倒入蛋清。
5、炒熟用筷子搅散。
6、盛入盘子里。
7、另起锅烧油下入蛋黄。
8、炒熟用筷子搅散。
9、炒熟的蛋黄放在蛋清上面完成了。
使用的厨具：炒锅
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