彩椒炒章鱼足
[主料]
彩椒：适量
章鱼足：适量
[辅料]
口磨：适量
萝卜干：适量
[调料]
姜：适量
油：适量
生抽：适量
蚝油：适量
蒜：适量
小米辣：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[彩椒炒章鱼足的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净，切小块，备用。
2、章鱼足开水灼一分钟，切片。
3、热油，爆香姜蒜小米辣。
4、下口磨和萝卜干炒熟，下章鱼足。
5、炒半分钟，下彩椒，下生抽耗油调味。
6、装碟，开吃。
[小窍门]
彩椒容易熟，炒一分钟就好了，保持清爽脆，颜色也保持艳丽。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐