酱香浓郁的红烧鸡翅
“ 今天，和大家分享一款好吃的鸡翅做法～酱香浓郁的红烧鸡翅，平时做红烧鸡翅需要调红烧汁，今天用的小石窑红烧汁，色泽诱人，口感鲜嫩多汁好吃到添手指。”
[主料]
鸡翅：6个
[辅料]
小米椒：8个
细椒：4个
[调料]
小石窑红烧汁：半瓶
生姜：1块
蒜瓣：5个
料酒：1勺
盐：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧鸡翅的做法步骤]
1、准备食材。
2、鸡翅清洗干净，在背部划二道，方便入味。
3、锅里放水放鸡翅，放1勺料酒煮开，捞出浮末，清洗干净控水。
43、⃣炒锅放2勺食用油，放鸡翅煎至两面金黄 ，盛出备用。
5、炒锅放3勺食用油，放蒜末生姜末炒出香味。
6、放鸡翅炒香➕1勺料酒。
7、加半瓶小石窑红烧汁。
8、加一碗水，盖上锅盖焖煮15分钟左右。
9、汤汁变得粘稠，加青红椒丝，加适量盐和白糖调味。
10、色泽诱人的红烧鸡翅有没有诱惑到你的味蕾，快来试试吧。
[小窍门]
每个人口感不同，根据自己的喜好酌情用料。
使用的厨具：炒锅
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