炝拌笋片
“ 五分钟早餐搞定，配上一碗粥，简单不失美味！”
[主料]
笋片：适量
胡萝卜：一小根
藕：半个
[辅料]
花椒：适量
盐：少许
口味：清淡
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：简单
[炝拌笋片的做法步骤]
1、准备食材：笋，胡萝卜，藕，均洗净切片。
2、锅内放水烧开，放入食材，焯烫一下捞出，时间不要太长，因为蔬菜很新鲜。
3、清水过凉，保持蔬菜的爽脆。
4、控去水份。
5、加入少许盐。
6、锅内放油，放入几粒花椒炸出香味，浇在上面，拌匀即可食用。
7、颜色好鲜艳。
使用的厨具：其他
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