猪油葱花饼
[主料]
面粉：300克
水：180克
[辅料]
猪油：120克
葱：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烙
耗时：廿分钟
难度：普通
[猪油葱花饼的做法步骤]
1、面粉300克 加水180克揉成面团饧10分钟
2、准备 大油120克  葱适量
3、大油切黄豆大小的丁、葱切碎
4、加盐适量拌匀
5、面团分两份，将其在一块擀成0.5毫米厚的原片将油铺匀
6、从圆心处切一刀
7、 从一个角开始卷
8、继续卷
9、封口
10、两面擀擀成0.8厘米厚的饼
11、放入饼铛
12、三翻九转
13、 烙至两面焦黄出锅
14、又酥又香咸淡适中的饼咬一口流油啊
使用的厨具：电饼铛
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