烧烤小炒【鸡胗鸡心】
[主料]
鸡心：适量
鸡胗：适量
[辅料]
辣椒末：适量
盐：适量
鸡精：适量
老抽：适量
干辣椒：适量
孜然：适量
芝麻：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡胗鸡心的做法步骤]
1、鸡胗鸡心、洗好、切块
2、葱姜蒜、干辣椒入锅
3、鸡胗鸡心下锅翻炒。抄到变色即可
4、鸡精少许
5、盐少许
6、辣椒末、孜然、芝麻倒锅中翻炒
7、出锅啦…
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜