剩面条大变身一一煎饼
“ 剩下些面条，我就想再次加工下，变得更好吃些。女儿一口气就全吃掉了，嘴里说着好吃好吃。我才品尝了一块。”
[主料]
剩面条：适量
鸡蛋：1个
面粉：适量
[辅料]
葱：适量
胡萝卜丁：适量
盐：少量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[面条煎饼的做法步骤]
1、准备剩面条适量(剪断面条)。
2、打入1个鸡蛋，放适量葱。
3、倒适量面粉。
4、搅拌匀，再放少量胡萝卜丁，少许盐。
5、电饼铛预热，刷油。
6、用勺子舀，放电饼铛里，稍压平。
7、及时翻面，开大火，煎两面金黄即可。
8、盛盘。
使用的厨具：电饼铛
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