橘子果冻
[主料]
橘子：3个
吉利丁片：10g
糖：35g
[辅料]
水：60g
口味：果味
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[橘子果冻的做法步骤]
1、把三个橘子用刀切掉上面的一点，然后用勺子慢慢的挖出果肉，本来是可以做三个橘子果冻的，结果有一个在挖果肉的时候不小心弄破了皮，所以只有2个好的橘子壳。
2、然后把橘子果肉放进榨汁机里面榨汁。
3、榨好的汁用筛子过筛掉果渣。
4、然后准备好所需的材料，吉利丁片需要提前用凉水泡软备用。
5、锅里加水和糖，开小火，搅拌至糖融化，然后关火。以下步骤都不需要火了。
6、加入吉利丁片，搅拌融化，然后等待个大约10分钟左右让液体自然变凉。
7、液体凉了之后再加入橘子汁。
8、搅拌均匀至液体完全混合。
9、然后把果冻液倒入到橘子里面就好了，多余的液体就倒入到其他小杯子。
10、然后放冰箱冷藏至液体凝固就好了，我冷藏了大约一个半小时才凝固，凝固好之后就可以开吃了。
11、吃之前先拍张美美的照片。
使用的厨具：榨汁机
所属分类： 小吃 零食 学生