土豆沙拉
“ 蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。”
[主料]
土豆：一个
盐水方腿肉：适量
黄瓜：适量
玉米粒：适量
甜青豆：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：2克
沙拉酱：一大勺
口味：甜味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆沙拉的做法步骤]
1、准备的材料，土豆、胡萝卜、黄瓜分别去皮洗净切丁，玉米粒和甜青豆洗净。
2、速冻过的盐水方腿肉切丁开水锅中焯一下捞出沥水。
3、锅中滴几滴油焯一下胡萝卜后捞出沥水。
4、焯一下玉米粒和甜青豆后捞出沥水。
5、最后焯熟土豆丁后捞出沥水。
6、把焯好的材料放入一起，淋上沙拉酱拌匀即可。
7、装盘上桌。