懒人版酸汤面
“ 周末，不想出门，或工作之余不想用太多的时间做饭，烦了快餐，厌了外卖，那么就试试我的这款酸汤面吧。简单，易操作，只要会烧水的友们都能完成，最难得的是酸辣可口，非常过瘾。”
[主料]
鲜面：8两
[辅料]
香油：几滴
辣椒油：一勺
味极鲜：一勺
食醋：三勺
[汤料]
紫菜：几片
虾片：几片
葱：1根
[青菜类]
小油菜：半斤
香菜：一两
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[懒人版酸汤面的做法步骤]
1、青菜，洗净。香菜，葱切碎。
2、取一碗，稍大些，放入紫菜，虾皮，辣椒油。
3、加入香莱碎，葱碎。
4、加入味极鲜，醋，香油。
5、起锅，烧开水，放入面及小青菜。
6、面开锅后将面汤用勺倒入碗中，五分之二处，拌匀。
7、面好，捞入碗中。
[小窍门]
1、.因有虾皮，末加盐，友们根据自已口味定。
2、.面，我是在小区门口面铺买的机器面，两人份，也可用挂面。
3、.如果当早餐，可在下面时打入一个蛋，营养就够了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条