干锅鹅肉
[主料]
鹅肉：适量
洋葱：适量
五花肉：适量
[辅料]
茶树菇：适量
辣椒：适量
姜：适量
葱：适量
油：适量
老抽：适量
白糖：适量
蒜：适量
盐：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[干锅鹅肉的做法步骤]
1、鹅肉加入生抽老抽。白糖。盐。腌制十五分钟。
2、五花肉切片。
3、辣椒。姜蒜切好。
4、茶树菇洗好备用。
5、五花肉爆炒出油。后加入姜蒜炒香。
6、下入鹅肉一直翻炒。到金黄。
7、同时下入辣椒和茶树菇。一起炒香。
8、洋葱放入干锅里面。
9、炒熟后，把菜放入干锅里。
10、焖煮十分钟。就可以了。
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜