继续小炒——青椒干豆皮
“ 一个简单到不能再简单的菜”
[主料]
干豆皮：适量
[辅料]
青椒：一大根
[配料]
十三香：适量
姜片：适量
蒜片：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒干豆皮的做法步骤]
1、青椒洗净切丝
2、干豆皮温水泡发改刀切丝
3、锅中入油烧热，爆香蒜片姜片，加入辣椒丝一起翻炒均匀
4、炒片刻后和入豆皮一起翻炒，炒匀后加入少许十三香，加入半勺盐炒匀即可
5、最后可以加入少许水淀粉勾芡
使用的厨具：平底锅
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