茼蒿鸡蛋
[主料]
茼蒿：300g
鸡蛋：2枚
[辅料]
油：适量
葱：适量
豆瓣酱：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[茼蒿鸡蛋的做法步骤]
1、准备好的材料。
2、茼蒿切段，鸡蛋打散。
3、茼蒿焯水。
4、鸡蛋摊好。
5、放入豆瓣酱和切好的葱。
6、茼蒿挤干水分。
7、将鸡蛋酱铺在上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐