菠菜鸡蛋嫩方
“ 菠菜鸡蛋嫩方，一款美味蒸菜！方便操作，营养满分。家常做法，供大家参考！”
[主料]
菠菜：适量
鸡蛋：3个
淀粉：适量
[辅料]
香油：适量
海鲜酱油：适量
醋：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜鸡蛋嫩方的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、菠菜入开水锅断生，去除草酸。
3、鸡蛋磕入碗中，淀粉加水调开。
4、菠菜改刀放入鸡蛋中拌匀。
5、加入水淀粉搅拌均匀。
6、倒入蒸盘中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。
7、上开水锅蒸十五分钟。
8、出锅淋入香油，海鲜酱油，醋即可。
9、家常蒸菜，完美呈现。
10、亲，趁热来一口。
[小窍门]
随心搭配，现蒸现吃，加醋后一次吃完哦！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹