韭菜饼
[主料]
面粉：适量
韭菜：适量
[辅料]
食用油：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[韭菜饼的做法步骤]
1、韭菜择干净，切成小段。
2、面粉用温水调成糊状。
3、韭菜放入调好的面糊中。
4、用筷子搅拌均匀。
5、倒入适量香油，继续搅拌。
6、煎锅倒入适量食用油，加热。
7、把调好的面糊放入热油锅中，一勺或者两勺均可。
8、用铲子摊开，越薄越好。
9、反过来，煎另外一面。
10、出锅，香喷的韭菜饼做好了。
[小窍门]
可以加鸡蛋，依据个人口味添加。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 饼