横行霸道
“ 嫩滑鲜美，蛋白质丰富，营养价值高。”
[主料]
黄辣丁：300g
[辅料]
葱：适量
蒜：2颗
姜片：3块
香菜：适量
鱼香子：少量
鸡精：1匙
味精：1匙
辣椒酱：少量
盐：少量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[红烧黄辣丁的做法步骤]
1、将鱼杀好清洗干净，将水控干。
2、放入葱姜蒜1匙胡椒粉两勺盐，味精少量。
3、把油烧至七八成熟，放入两块姜。
4、将鱼放入锅中翻炒。
5、锅中加入适量的水。
6、将锅中水沸腾之后将鱼翻煮，然后加入香菜和鱼香子，煮五分钟起锅撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐