芹菜炒香肠
“ 荤素搭配简单又美味。”
[主料]
香肠：2根
芹菜：100g
[辅料]
植物油：10g
盐：3g
生抽：少许
红辣椒：2个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[芹菜炒香肠的做法步骤]
1、红配绿美味可口。
2、食材准备好。
3、香肠切均匀的片，热锅凉油放香肠小火炒至肥肉呈透明状。
4、炒好的香肠盛出来备用，放入芹菜大火翻炒。
5、加入红辣椒。
6、加入盐、生抽拌匀。
7、荤素搭配美味营养。
[小窍门]
1、.芹菜选择本地芹菜炒出来香不要用西芹。
2、.香菜煸至白色的部分呈透明状即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐