郊游便当
[主料]
鸡腿肉：100g
大虾：100g
西兰花：350g
香菇：3朵
鸡蛋：1个
米饭：70g
圣女果：适量
火腿肠：适量
[辅料]
生抽：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
料酒：适量
寿司醋：适量
口味：酸咸
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[郊游便当的做法步骤]
1、先来做饭团咯。米饭里拌入适量寿司醋，没有的的话用香油跟盐或者什么都不放也可以。一半饭放入模具，包入火腿肠丁，盖上米饭压实。
2、做好的饭团放在盘子里备用。
3、煮锅里水煮开，加一勺盐和一点点色拉油，放入西兰花和香菇焯水，大概3分钟。
4、预热好的电饼铛里放入腌渍好的鸡腿肉和大虾。这个腌渍久一些会比较入味儿，至少要一小时哦。腌渍用生抽跟料酒即可，比例是2:1,鸡腿肉比较厚，表面要先撒一点盐很胡椒粉按摩一下再腌哦。
5、我用的是智能电饼铛，选择了烤鱼烤虾键，还煎了个鸡蛋，忘记拍了。最后把所有食材装进盒子里就好了。郊游去，走你！
使用的厨具：电饼铛、煮锅
所属分类： 主食 家常菜