韩式炒年糕
[主料]
年糕条：150g
[辅料]
洋葱：2瓣
韩式辣白菜：20g
[调料]
食用油：1勺
食盐：适量
韩式炒年糕酱：1勺
白芝麻：1小撮
葱花：5g
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式炒年糕的做法步骤]
1、烧半锅开水将年糕放入锅中泡软。
2、香葱切葱花。
3、洋葱切丝。
4、将辣白菜和炒年糕酱准备好。
5、热锅热油下入洋葱丝翻炒片刻。
6、放入辣白菜翻炒均匀。
7、放入泡软的年糕。
8、加入炒韩式年糕酱和食盐翻炒至上色。
9、加与年糕平齐的清水中火煮沸。
10、煮个三分钟左右，汤汁变浓稠，撒上葱花和白芝麻翻炒均匀。
11、装入盘中即可享用。
使用的厨具：炒锅
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