冬瓜土豆汤
“ 冬瓜是一种对肾脏很好的蔬菜。冬瓜土豆汤是一道非常家常而且还很有营养的汤品。味道鲜美，使用的食材在生活中也很常见。”
[主料]
冬瓜：400克
土豆：1个
红尖椒：1个
葱：1根
姜：1块
蒜：4瓣
香菜：2棵
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[冬瓜土豆汤的做法步骤]
1、冬瓜400克，土豆1个，红尖椒1个，葱姜蒜适量，还有两棵香菜。
2、冬瓜洗净去皮切片。
3、土豆也去皮切片。
4、香菜洗净切段。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和红尖椒。
7、炝上汤。
8、开锅下冬瓜和土豆。
9、加点盐和五香粉。
10、等到冬瓜透明土豆软烂，撒上香菜关火。
11、冬瓜土豆汤。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜