原汁鸭血番茄火锅
“ 非常喜欢吃火锅，特别是那种辣辣的火锅，辣椒对于我来说，每天都离不了，是个不折不扣的辣椒控，可这两天气候干燥，家人喉咙都不太舒服，不得已做饭都要考虑到大家的感受，正好有试用的史云生原汁上汤，正好用它来做一道清淡的原汁火锅，配以各种鸭血、魔芋、蔬菜和菌类，味道十分的鲜香，孩子吃了很多，汤也基本上都喝完了，看来这就是原汁上汤的魅力，有了它，真的方便多了，不用再费力的去熬鸡骨汤了，随时都能吃上美味的火锅”
[主料]
史云生原汁上汤：适量
鸭血：适量
番茄：适量
[辅料]
魔芋：适量
金针菇：适量
菠菜：适量
莲藕：适量
火腿肠：适量
[配料]
蒜：适量
姜：适量
芝麻酱：适量
口味：清淡
工艺：火锅
耗时：一小时
难度：普通
[原汁鸭血番茄火锅的做法步骤]
1、先将鸭血、魔芋切块
2、莲藕、菠菜、菌类洗净切成需要的形状
3、西红柿、火腿肠也切片备用
4、将鸭血，魔芋、菠菜分别用水焯烫一下
5、油锅烧热，将姜蒜放进锅里爆香
6、再倒入西红柿翻炒几下
7、最后倒入史云生原汁上汤
8、汤煮开后再倒入火锅中，将各种食材放入，煮开后即可食用
9、我用芝麻酱当蘸料，直接吃也不错，特别适合老人和孩子吃，不会上火哦~
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 火锅