酸辣藕丁
[主料]
莲藕：适量
红辣椒：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
[调料]
酱油：适量
陈醋：适量
十三香：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[酸辣藕丁的做法步骤]
1、食材，莲藕切丁，红辣椒切段，姜蒜切末。
2、将切好的藕丁用清水浸泡去除多余的淀粉。
3、沥干水份备用。
4、锅中油热放入姜蒜末红辣椒爆香。
5、倒入藕丁。
6、放入盐和调料，炒至均匀入味。
7、这样就可以出锅啦！
使用的厨具：不粘锅
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