蔬菜豆腐盒子
“ 自从宝宝吃辅食以来，很多妈妈每天都在为宝宝吃啥而烦恼。特别是宝宝一岁后，能吃的种类越来越多，食材性状也越来越大，懂得了欣赏漂亮又好玩的辅食，这时候我们更得不时为孩子变变花样。
今天这道辅食做起来很简单，妈妈们还可以根据孩子喜好来调节食材，可以放些宝宝爱吃的和不爱吃的相结合。外围一圈满满的蛋白质，中间满满的蔬菜，非常适合宝宝吃。”
[主料]
北豆腐：1块（老豆腐）
鸡蛋：1个
香葱：2根
[辅料]
胡萝卜：35克
香菇：1个
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蔬菜豆腐盒子的做法步骤]
1、食材：北（老豆腐） 1块，鸡蛋 1个，香葱 2根，胡萝卜 35克，香菇 1个烹制方法：蒸参考月龄：11M+操作时间：10分钟。
2、胡萝卜切块，再拉拉碎。
3、香菇、香葱也是弄成碎末，鸡蛋加入搅拌均匀。1岁以上可以加些盐或生抽。
4、豆腐切成正方形块，用勺子将中间挖空。边缘和底部不要挖空。
5、蔬菜馅填入豆腐中间，上锅蒸15分钟。
6、平凡的食材可以凹出不一样的造型，让宝宝耳目一新。蔬菜的融合味道不错哦。
[小窍门]
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐