花甲粉丝
[主料]
粉丝：2把
花蛤：250g
[辅料]
蒜头：适量
姜片：适量
老干妈：适量
香菜：适量
葱花：适量
盐：适量
花生油：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[花甲粉丝的做法步骤]
1、粉丝泡软备用。
2、花蛤浸泡在盐水中吐沙洗净备用。
3、金针菇切去头部撕成小瓣。
4、姜切片，蒜头拍扁剁碎，切少许葱花和香菜。
5、将所有材料平铺在煮锅里面，粉丝，蒜蓉，金针菇，花蛤，再加上两三勺老干妈。
6、倒入开水，大火煮开。
7、煮至花蛤开口，加入盐调味，洒上葱花香菜即可。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：煮锅
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