牛肉炒洋葱
“ 牛肉搭配洋葱，牛肉的鲜美，洋葱的清甜，荤素搭配，营养丰富，是一道美味的开胃下饭菜，喜欢的朋友可以试试哦！”
[主料]
牛肉：适量
[辅料]
洋葱：一个
花生油：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
热水：少许
姜：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉炒洋葱的做法步骤]
1、准备好食材： 牛肉适量，清洗干净切成薄片，装入容器中，加入适量盐，生抽，及适量花生油腌制十分钟，洋葱去衣，洗净切成块备用，姜适量洗净切成片备用。
2、热锅倒入花生油，放入姜片煸炒出香味。
3、放入腌好的牛肉煸炒。
4、待牛肉煸炒至变色时。
5、放锅的一边，放入洋葱翻炒。
6、放少许热水翻炒均匀，撒入少许盐翻炒，再把牛肉混合翻炒均匀。
7、关火，撒入适量鸡精即可，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐