猪脚姜醋
“ 猪脚姜醋可以放很久，每天晚上煮开，静置，越煮越美味。本人太懒，懒得一个一个照图片，因为迫不及待要吃了，想想就好吃。如果有什么不明白的，请参照其他人的。”
[主料]
前猪脚：半个
鸡蛋：适量
甜醋：一瓶
[辅料]
姜：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[猪脚姜醋的做法步骤]
1、猪脚洗干净，下锅沸水，捞起过冷水，另外鸡蛋煮熟，剥壳，姜切片待用。
2、锅中放入猪脚，姜炒干水分，再放入甜醋，鸡蛋，适量加点清水，煮开关小火，煮一个钟，就可以了，放到第二天味道更美味。
3、超级简单的猪脚姜醋。
[小窍门]
糖根据个人口味来放，本人觉得很甜了，没放糖了，自己也可以放枸杞跟红枣一起煮。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜