洋葱大蒜苗炒牛肉
[主料]
洋葱：半个
牛肉：适量
生姜：几片
[辅料]
玉米淀粉：一勺
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[洋葱大蒜苗炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽，生姜腌制一下，洋葱，大蒜苗切好备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒一分钟捞出备用。
3、另外取锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入洋葱和大蒜叶煸炒。
4、倒入牛肉炒饭一分钟。
5、加入少许盐。
6、大火煸炒均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
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