牛肉炒荷兰豆
[主料]
荷兰豆：适量
牛肉：适量
[辅料]
玉米淀粉：一勺
生姜：几片
[调料]
盐：少许
白糖：少许
玉米油：10毫升
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛肉炒荷兰豆的做法步骤]
1、食材大集合。牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉生姜腌制一会备用。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒变色捞出备用。
3、另外取锅烧开水倒入荷兰豆大火煮一分钟捞出沥干水分。
4、将荷兰豆倒入与牛肉一起煸炒。
5、加入一勺盐。
6、白糖少许。
7、大火煸炒煸炒一分钟。
8、准备出锅了。
9、装盘，开吃咯。
使用的厨具：不粘锅
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