羊肉炖山药
“ 羊肉炖山药是比较常见的一种家常菜，吃羊肉炖山药可以暖和身体，对于体胃虚寒的人，羊肉炖山药可以很好的调节，吃了羊肉炖山药之后，可以让人体身体暖和起来，山药是一种很好的食材，对于人体的脾肾养护是很有好处的，羊肉炖山药的做法很简单，让身体得到保养，对身体很有好处。”
[主料]
羊肉：300克
山药：600克
大葱：适量
[辅料]
姜：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[羊肉炖山药的做法步骤]
1300、克羊肉，切成6块。用冷水泡两小时，焯一下。
2、高压锅设定20分钟，主要是要这个汤。
3、这几天正是山药丰收季。3元一斤买了600克。
4、戴上手套去山药皮，这种山药特别爱氧化，放盐水里不好使。
5、用勺子挖成小块。
6、立即放汤里。
7、汤里面有很多油脂。
8、用几张吸油纸把油脂吸出来。
9、切点大葱防感冒。
10、山药炖熟了放上大葱。
11、加点盐，加点五香粉，家常羊肉炖山药就做好了。
12、秋季降温暖暖身体，预防感冒。
使用的厨具：高压锅、平底锅
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