木瓜牛奶冻
[主料]
木瓜：1个
牛奶：200克
吉利丁片：2个
炼乳：2匙
白糖：2匙
口味：奶香
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[木瓜牛奶冻的做法步骤]
1、吉利丁片用冷水泡软备用
2、木瓜从顶部切开，把籽用勺子挖干净
3、锅中加牛奶，糖，炼乳，小火煮到白糖融化，加入泡好的吉利丁片，煮到吉利丁片与牛奶液完全融合，离火晾凉
4、用一个小碗固定木瓜，将晾凉的牛奶液到如木瓜中，用保鲜膜盖住口，放入冰箱冷藏2小时以上
5、从冰箱取出，小心切后片，就可以开动了，冰冰凉，适合夏天吃的甜品哦，小伙伴们试试吧
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品