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甜而不腻的糖水
“ 这么热的天气,你是否想来一碗糖水消暑一下呢 如果你想,那你不能错过了这道糖水了……” [主料] 祛湿豆:适量 莲子:适量 红枣:适量 银耳:适量 桂圆:适量 西米露:适量 海带:适量 绿豆:适量 通心粉:适量 红豆:适量 薏米:适量 口味:甜味 工艺:煲 耗时:一小时 难度:简单 [糖水的做法步骤] 1、洗干净红豆、祛湿豆、薏米,拿干净的水泡半个小时,因为这些都不容易烂的。所以要提前泡。 2、泡祛湿豆、红豆、薏米……那个水不要倒掉…… 3、莲子、红枣、银耳、桂圆…… 4、绿豆、西米露、海带、贝壳粉、通心粉、透明粉…… 5、把上面的3种豆连同刚刚泡的那个水一起去煮开,其他的上述材料除了西米露以外,全部洗干净待用 6、煮开后放入上面的材料,慢慢煮到烂,加入冰糖调甜味即可…西米露要另外出来煮,放到一块的会变成浆糊的,不好吃的。 7、出炉的13种材料的糖水了。放煮好的西米露全部倒进去搅拌均匀就可以了。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 冰品 夏季食谱 冬季食谱