炒虾仁
[主料]
虾仁：300克
胡萝卜：1小段
青豆：10克
[辅料]
油：适量
盐：适量
黄酒：适量
淀粉：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒虾仁的做法步骤]
1、所有食材。
2、青豆和虾仁洗净，胡萝卜洗净切小丁。
3、虾仁放碗中，放入黄酒、姜、葱和淀粉拌匀腌制片刻。
4、起油锅加热放入青豆和胡萝卜煸炒炒透。
5、放入虾仁煸炒。
6、放入适量的盐煸炒炒炒。
7、最后放适量的味精炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐