糖炒核桃
“ 核桃健脑，营养丰富，只是我不喜欢直接吃，有些苦味，加糖炒一下就又香又甜了。”
[主料]
核桃仁：一碗
[辅料]
白糖：适量
清水：半碗
口味：甜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[糖炒核桃的做法步骤]
1、剥一大碗核桃仁。
2、将核桃放入小锅中加水煮沸几分钟关火，将核桃煮熟。
3、捞出核桃沥干水分。
4、锅中倒入半碗水。
5、加入适量的白糖，小火加热。
6、加热至白糖融化，冒小泡的状态。
7、将核桃仁倒入锅中。
8、翻炒一下。
9、炒制耗干水分，使糖均匀的裹在核桃上。
10、装盘就可以吃啦。
使用的厨具：炒锅
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