韭菜盒子
[主料]
面团：1个
[辅料]
韭菜：250G
鸡蛋：3枚
蚝油：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[韭菜盒子的做法步骤]
1、鸡蛋打散，放到锅里煎熟，产碎。
2、韭菜切沫。
3、韭菜鸡蛋搅拌一起，放入耗油。
4、面团一个，要软一些，这样韭菜盒子也软。
5、揪成小面团。
6、按扁。
7、擀成皮。
8、皮中放馅。
9、对折边压实。
10、外边卷起来。
11、两面煎上色，就可以啦。
12、成品。
使用的厨具：平底锅
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